Di: Roberta

Prego! hai detto bene, non è complicato da fare, davvero! Non c’è bisogno di impastare con vigore, credo che il segreto stia nel fatto di “ripiegare” i lembi di pasta…non si fa per niente fatica a fare questo impasto e la tua calma e pazienza faranno il resto . In ogni caso, tentar non nuoce, no? un abbraccio!